Depot Mie Surabaya

Di suatu negeri yang indah permai, terdapatlah sebuah tempat makan yang cukup legendaris bernama Depot Mie Surabaya. Tempat ini sudah berdiri sejak penulis masih SD. dahulu, saban pulang ngajar, di bakda isya, biasanya ayah penulis membawakan sebungkus mie goreng yang dibeli dari Depot Mie Surabaya tersebut. Kami yang ada dirumah merasa sangat bahagia jika dioleh-olehin makanan tersebut.

Tak hanya mie goreng, Depot Mie Surabaya juga menyediakan mie rebus, nasi goreng, ifu mie, dan kwetiau. menu-menu tersebut ada yang levelnya standar, ada yang levelnya spesial. menurut penulis sendiri, setiap menu yang dijual disana sangat "spesial". secara porsi, masakan yang tersaji disediakan dalam jumlah yang mlentung. secara rasa, top markotop.

Dahulu Depot Mie Surabaya hanyalah sebuah depot makan sederhana. sepetak kedai berbentuk persegi yang sepertiganya merupakan dapur masak para koki. sebuah kipas di dinding berusaha menyejukkan para pengunjung yang kebagian hawa panas wajan-wajan para koki. pun demikian, depot ini tetap saja ramai pengunjung. bagaikan aliran sungai Hwang Ho, silih berganti para pelanggan datang mengantri.

Kini Depot Mie Surabaya sudah merelokasi tempatnya berdagang. Tempatnya yang baru ini terhitung sangat lega. tempat parkirnya telah muat lebih dari 10 motor. meja kursi pengunjungnya pun berlipat dari 2 set menjadi sekitar 12 set. Hawa pengap yang dirasakan ditempat lama pun berganti menjadi suasana sejuk nan jembar.

sebagai seorang pelanggan tetap Depot Mie Surabaya, saya mendoakan kelanggengan dan keberlanjutan dari dagangannya. semoga cucu saya nanti juga masih bisa menikmati pesona eksotisisme mie goreng Depot Mie Surabaya. Amin..